• 流口水檸檬
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Loft Pâtisserie

小花流口水檸檬蛋糕

Regular price
NT$ 699.00
Sale price
NT$ 699.00
Regular price
NT$ 749.00
 奶蛋素   生日蛋糕 

產品介紹

(奶蛋素)


蘿芙元老級招牌甜點,考驗師傅功力的蓬鬆蛋糕體,一定要搭配酸酸甜甜的檸檬糖霜食用,如此才能享受人生的美好滋味

內容物:黃/綠檸檬、日本麵粉、法國發酵奶油、檸檬糖霜


🍋小花流口水檸檬蛋糕🍋


不說不知道

Allen主廚表示:「蘿芙最難製作的蛋糕之一就是‘流口水檸檬蛋糕’與‘雲朵巧克力蛋糕’。」


為什麼說它難製作?關鍵在於那「空氣感」!如何在攪拌時保持蛋糕的輕盈而不消泡,真的是對師傅技藝的一大考驗⋯⋯


許多甜點店、咖啡館都有外表相似的檸檬糖霜蛋糕,但大多數都是紮實的磅蛋糕。而蘿芙是少數製作輕盈蛋糕體的店家,這也是我們偏愛的口感~


我們的流口水檸檬蛋糕選用屏東的無毒檸檬製作,食用時一定要連同糖霜一起享用。酸酸甜甜的糖霜能促進唾液分泌,濕潤蛋糕,達到完美的平衡,這也是它名字的由來。


蛋糕的切面雖看起來粗糙,但實際口感非常細膩。製作方法不同,效果自然不同。請務必連同糖霜一起食用,才能品味到最佳風味!🙏


小花流口水檸檬蛋糕

保存期限/方式

密封盒冷凍可保存一個禮拜,常溫25度退冰4小時即可食用


 

注意事項

注意事項:訂單完成後無法取消、更改日期、更換商品,如需更改需付處理費$100,確認訂單後將不受理改單及退款,請您下單前務必考慮清楚,謝謝

請在取貨日抵達門市取貨,沒有取貨,沒有告知,當天就會銷毁處理不退費,請悉知

蘿芙開單製作後,顧客會收到『已出貨通知』,不須理會,顧客只需按照原本取貨時間取貨即可


冷藏蛋糕為維持最佳化口性,無添加多餘凝固劑;機車車程如超過10分鐘建議攜帶保冷袋。

因路面顛簸、路程遙遠造成蛋糕失溫、出水、腰折損壞無法賠償;

建議可以改訂冷凍蛋糕或者是常溫蛋糕


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訂購說明

  • 週一需要蛋糕,最晚於前一週的禮拜四訂購
  • 週二需要蛋糕,最晚於前一週的禮拜五訂購
  • 週四需要蛋糕,最晚於前一週的禮拜六訂購
  • 週五需要蛋糕,最晚於前一週的禮拜日訂購
  • 週六需要蛋糕,最晚於同一週的禮拜一訂購
  • 週日需要蛋糕,最晚於同一週的禮拜二訂購
  • 手工餅乾、袋裝常溫蛋糕、禮盒則是需要提前14天購買


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