Loft Pâtisserie
綜合可麗露四入禮盒
- Regular price
- NT$ 460
- Sale price
- NT$ 460
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NT$ 460
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產品介紹
產品介紹
蘿芙甜點謝謝提早於官網訂購的顧客，部分品項享早鳥優惠價格（已顯示於官網訂購頁面）
此價格與門市訂購價格(原價)不同，請直接下單享優惠價格❤️～
（奶蛋素含酒）
規格：香草籽原味*2、小山園抹茶*1、錫蘭伯爵*1
內容物：日本麵粉、放牧雞蛋、發酵奶油、牛奶、馬達加斯加香草莢、蜂蠟、蘭姆酒
保存方式：置於密封盒冷凍保存1週
食用方式：冷凍取出，等待15-20分鐘後享用
禮盒尺寸：長28*寬8.5*高9 cm
‼️商品為冷凍出貨‼️
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香草籽可麗露擁有迷人的雙重口感：外層焦糖化的深琥珀色外皮，帶來微微的酥脆與焦香；內裡則柔軟如奶油布丁般滑順，帶有優雅的香草籽香氣與淡淡的蘭姆酒風味，完美平衡甜度與香氣。每一口咬下，外皮的脆裂與內餡的濕潤交織在一起，像是一場小型的味覺盛宴。
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典故
可麗露（Canelé）的起源可以追溯到18世紀的法國波爾多地區，相傳它的誕生與當地的酒業有關。當時釀酒過程中需要使用大量的蛋白來過濾酒液，剩餘的蛋黃被修道院的修女用來製作甜點，這才有了可麗露的雛形。
可麗露有時也被稱為“波爾多蜜甜點”（Sweet Treasure of Bordeaux），甚至因其焦糖外皮而被暱稱為“小焦糖鐘”（Little Caramel Bell）。
這款甜點的特點不僅是迷人的外觀，更是時間與手藝的結晶——烘烤時必須耐心等待，讓外皮達到完美的酥脆，而內部保持濕潤，成為吸引人的特點。